quinta-feira, 16 de setembro de 2010

SONHO


INGREDIENTES:
04 XÍCARAS DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO
½ XÍCARA DE CHÁ DE AÇÚCAR
½ XÍCARA DE CHÁ DE MANTEIGA
01 COLHER DE CAFÉ DE SAL
03 OVOS
02 COLHERES DE SOPA DE FERMENTO
½ XÍCARA DE CHÁ DE ÁGUA
03 GOTAS DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
INGREDIENTES DO RECHEIO
½ LITRO DE LEITE
02 XÍCARAS DE CHÁ DE AÇÚCAR
03 COLHERES DE SOPA DE FARINHA DE TRIGO
04 GEMAS
ESSÊNCIA DE BAUNILHA
MODO DE FAZER
EM UM BOWL, FAÇA UMA ESPONJA COM ½ XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO, O FERMENTO E UM POUCO DE ÁGUA. DEIXE DESCANSAR 15 MINUTOS. DEPOIS, ADICIONE O RESTANTE DOS INGREDIENTES E FAÇA UMA MASSA BEM MACIA. ESPERE 10 MINUTOS ATÉ CRESCER. FAÇA BOLINHAS E COLOQUE EM UMA ASSADEIRA UNTADA. ESPERE CRESCER ATÉ DOBRAR DE TAMANHO E FRITE-OS EM ÓLEO NÃO MUITO QUENTE.
RECHEIO: EM UMA PANELA, COLOQUE A METADE DO AÇÚCAR E O LEITE. MEXE BEM E LEVE PARA FERVER. QUANDO ESTIVER FERVENDO, ADICIONE O RESTANTE DO AÇÚCAR, MISTURANDO-O COM A FARINHA DE TRIGO. MEXA BEM. ACRESCENTE AS GEMAS DE OVOS E A BAUNILHA, MISTURE BEM. DEIXE FERVER. RETIRE DO FOGO, DEIXE ESFRIAR E RECHEIE.

-Acorda, ô filho da puta! Abre espaço que a cela tá lotada. Agora é a minha vez de deitar. Quem mandou matar a porra do dono da padaria!

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